- 6 rebanadas de robalo puede usarse cualquier otro pescado
- 4 cucharadas soperas de vinagre
- 1 trozo de cebolla
- 5 dientes de ajo
- 3 cominos
- 4 pimientas negras
- 10 hojas de lechuga finamente picadas
- jugo de 2 limones
- chile pasilla al gusto
- aceite para freír
Receta de Robalo estilo guerrero
0
33176
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Robalo estilo guerrero
Preparacion de Robalo estilo guerrero
Lave las rebanadas de pescado y úntelas con sal y jugo de limón; déjelas reposar durante una hora.
Escurra el pescado y fría las rebanadas en aceite caliente. Cuando se doren por ambos lados, retírelas del fuego.
Desvene y remoje los chiles; licúelos con la cebolla, el ajo, los cominos, las pimientas negras y el vinagre. Fría unos minutos.
Para servir, vierta la salsa sobre el pescado frito y adorne con la lechuga picada.
Escurra el pescado y fría las rebanadas en aceite caliente. Cuando se doren por ambos lados, retírelas del fuego.
Desvene y remoje los chiles; licúelos con la cebolla, el ajo, los cominos, las pimientas negras y el vinagre. Fría unos minutos.
Para servir, vierta la salsa sobre el pescado frito y adorne con la lechuga picada.
Escribe un Comentario
0
33176
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
33176
1
(0 )Votos
Sin Comentarios