- Cocochas de bacalao
- Harina
- Huevo
- Sal
- Aceite de oliva
Receta de Kokotxas rebozadas
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Ingredientes para preparar Kokotxas rebozadas
Preparacion de Kokotxas rebozadas
Salar y enharinar las cocochas, pasarlas por huevo batido y freír en abundante aceite caliente pero sin hacerlas mucho. Colocar sobre un papel absorbente para que suelten la grasa, aliñar con zumo de limón y acompañar con verduras asadas en el horno.
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