- 1/2 kg de coles de Bruselas
- 200 g de jamón
- 4 dientes de ajo
- aceite
- agua para cocer las
- coles
Receta de Coles de bruselas con jamón
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Ingredientes para preparar Coles de bruselas con jamón
Preparacion de Coles de bruselas con jamón
En una cazuela con abundante agua y sal, cuece las coles de Bruselas durante 20 minutos aproximadamente. Una vez cocidas, escúrrelas y resérvalas.
Aparte, y en una sartén con aceite, saltea los ajos fileteados y el jamón en taquitos. Añade las coles, pon a punto de sal y deja rehogar un par de minutos. Sirve.
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