Receta de Ensalada tropical con langostinos

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Perú / Entrada / Mango / Pescados y Mariscos

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Ingredientes para preparar Ensalada tropical con langostinos

2 paltas
1 mango
400 gr de langostinos cocidos
6 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
Salsa inglesa

Preparacion de Ensalada tropical con langostinos

Pelar el mango y filetearlo. Realizar lo mismo con la palta.
Mezclar la mayonesa con unas gotas de salsa inglesa y un chorrito de vinagre.
Colocar en platos la palta y el mango fileteados, agregar los langostinos y terminar con la salsa. Buen provecho...

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