- 1/2 kg de harina
- 50 g de manteca de cerdo
- Miel
- Levadura
Ingredientes para preparar Bollos de carnaval
Preparacion de Bollos de carnaval
Con la harina, la levadura y agua se prepara una masa bien trabajada, como para hacer pan. Se amasa bien y se deja reposar unos 30 minutos.
Se parte en porciones de unos ciento cincuenta gramos, con las que se hacen los bollos, que se colocan sobre una lata engrasada con mantequilla y se meten al horno. Cuando están a medio cocer se les echa miel por encima y se dejan en el horno hasta que estén dorados.
Se parte en porciones de unos ciento cincuenta gramos, con las que se hacen los bollos, que se colocan sobre una lata engrasada con mantequilla y se meten al horno. Cuando están a medio cocer se les echa miel por encima y se dejan en el horno hasta que estén dorados.
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