Normalmente las papas se demoran bastante para estar asadas. Si desea hacerlo a la parrilla, envuélvalas en papel de aluminio. Puede agilizar el proceso cocinándolas primero con anticipación para luego acabar de asarlas a la parrilla.

Cuando las papas estén cocidas, hágales un huequito en el centro con la ayuda de una cucharita. Ponga dentro 1 cucharadita de mantequilla y queso rallado.

Coloque de nuevo la tapita encima, envuelva en papel de aluminio y lleve a la parrilla por un momento mientras se derrite el queso.