VISTOS RECIENTEMENTE
Si se va a emplear el merengue para cubrir una tarta o una compota, echarlo primero sobre la base, extendiéndolo bien con un cuchillo de hoja ancha sin filo, y luego hacer piquitos desiguales, con el mango de una cuchara. O bien, ponerlo en la manga pastelera y adornar con él la tarta o la compota utilizando una boquilla ancha de estrella. Para un merengue suave, dorado por fuera, pero blando por dentro, cocerlo durante 5 minutos a horno muy aljto. Para un recubrimiento de merengue más quebradizo, cocerlo a horno medio durante 30 minutos.
Escribe un Comentario
61
2
( )Votos
Escribe un Comentario
61
2
( )Votos
Sin Comentarios