- 1 libra de panela
- 6 naranjas solo se usará la cáscara bien rallada
- 1 cucharadita de miel blanca
Ingredientes para preparar Matagusano
Preparacion de Matagusano
En una cacerola prepare la miel, con la panela, miel y el agua, a que forme punto de bolita floja o suave. Lave y seque las naranjas, rállelas en la parte más fina del rallador y se agrega a la miel.
Esta mezcla se cocina hasta que este espeso, así caliente, se muele muy finamente, luego se extiende sobre una tabla húmeda, luego se corta en tabletas.
Esta mezcla se cocina hasta que este espeso, así caliente, se muele muy finamente, luego se extiende sobre una tabla húmeda, luego se corta en tabletas.
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