- 2/3 taza de Crisco
- 2/3 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de baking soda
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de nueces
- 2 cuaharaditas de vainilla
- 2 tazas de chocolate chip para armar las galletas
- 1/2 galón de helado de vainilla
Ingredientes para preparar Emparedados de helado
Preparacion de Emparedados de helado
Horno a 350 grados
Bandeja para galletas engrasada. En el tazón de la batidora, mezclar el Crisco con las dos clases de azúcar. Luego, añadir los huevos y los ingredientes secos previamente unidos. Por último agregar la vainilla. Refrigerar por 20 minutos hasta que la mezcla esté dura.
Tomar montoncitos de la masa y formar bolitas que se colocan en la bandeja engrasada, dejando espacio suficiente entre una y otra para que no se peguen a la hora de hornear. Llevar al horno por 25 minutos, sacar y despegar del fondo. Dejar refrescar.
Tomar cada galleta y colocar una bola de helado. Tapar con otra galleta y cubrir con chocolate chips. Meter en el congelador hasta el momento de usarse.
Bandeja para galletas engrasada. En el tazón de la batidora, mezclar el Crisco con las dos clases de azúcar. Luego, añadir los huevos y los ingredientes secos previamente unidos. Por último agregar la vainilla. Refrigerar por 20 minutos hasta que la mezcla esté dura.
Tomar montoncitos de la masa y formar bolitas que se colocan en la bandeja engrasada, dejando espacio suficiente entre una y otra para que no se peguen a la hora de hornear. Llevar al horno por 25 minutos, sacar y despegar del fondo. Dejar refrescar.
Tomar cada galleta y colocar una bola de helado. Tapar con otra galleta y cubrir con chocolate chips. Meter en el congelador hasta el momento de usarse.
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