Lava y pela las patatas. Córtalas en rodajas de un grosor medio.
Unta las rodajas con un poco de margarina , rebózalas en el sésamo y espolvoréalas con sal, orégano y nuez moscada.
Colócalas en una fuente de horno cubierta con papel vegetal y rocíalas ligeramente con aceite.
Cocínalas en el horno precalentado a 180º, hasta que la superficie esté dorada (unos 25 min, aprox.).