Parte los aguacates a lo largo en 8 tajadas cada uno. Pela y pica cada tajada a lo ancho en 3 ó 4 pedazos, dependiendo del tamaño de la tajada. Disponerlos en una fuente honda apropiada.
Agrega la sal al vinagre y mueve hasta disolverla. Añade el aceite y la salsa picante. Mezcla bien.
chale la mezcla por encima a los aguacates y guárdalos tapados en la nevera 1 hora por lo menos.
Pasado ese tiempo, escurre la salsa de los aguacates. Mézclala con la salsa de tomate condimentada ketchup y la mostaza.
Añádela a los aguacates, mezcla ligeramente y guárdala en la nevera, tapada.