- 6 cogollos de lechuga
- 6 boquerones en vinagre
- 6 anchoas en aceite
- Sal
Receta de Cogollos con boquerones y anchoas
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Ingredientes para preparar Cogollos con boquerones y anchoas
Preparacion de Cogollos con boquerones y anchoas
Se lavan y se secan bien los cogollos de lechuga. Se cortan por la mitad y se ponen en una fuente. Se colocan encima de los cogollos un boquerón y una anchoa. Se aliña la ensalada con sal, aceite y vinagre al gusto.
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