Seleccione Formato
Cogollos con boquerones y anchoas
2010-03-19 16:23:45, por 23916
Ingredientes
- 6 cogollos de lechuga
- 6 boquerones en vinagre
- 6 anchoas en aceite
- Sal
- Aceite y vinagre
Preparación
Se lavan y se secan bien los cogollos de lechuga. Se cortan por la mitad y se ponen en una fuente. Se colocan encima de los cogollos un boquerón y una anchoa. Se aliña la ensalada con sal, aceite y vinagre al gusto.