Meter las uvas pasas en una taza de agua caliente.
Precalentar el horno a 210, mezclar la harina, la levadura y los huevos enteros en una terrina. Añadir el roquefort en trocitos y la nata líquida. Colar las pasas e incorporarlas a la pasta.
Extender con la mano, mantequilla por todo el molde y añadir la preparación. Introducirlo en el horno, bajando el termostato a 6 o a 180C, dejarlo durante 35 min.
Dejarlo enfríar antes de sacarlo del molde.