- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- 2 zanahorias chicas, crudas y ralladas
- 2 calabacitas chicas, crudas y ralladas
- 1 poro chico picado
- 1 cebolla chica picada
- 5 tazas de agua
- 2 cucharadas de consomé en polvo
Ingredientes para preparar Sopa de verduras
Preparacion de Sopa de verduras
Ponga la mantequilla y el aceite al fuego, y en ellos acitrone las verduras. Agregue el agua y el consomé y deje hervir a fuego suave durante 20 minutos. Coloque una rebanada de tocino en cada plato al momento de servir.
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