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Receta de Rica ensalada de lechuga

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Colombia / Entrada / Lechuga crespa / Vegetales

receta Rica ensalada de lechuga
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Rica ensalada de lechuga

  • Ingredientes para Ensalada California
  • 3 Tomates.
  • 3 Cucharadas grandes de aceite de oliva.
  • 2 Lechugas grandes.
  • 2 Cebollas.
  • 1 Ají.
  • 1 Pepino rebanado.
  • 1 Cucharada de vinagre blanco.
  • Pan tostado frito y cortado en cuadritos.

Preparacion de Rica ensalada de lechuga

Cortar la lechuga en cubos grandes, rodajar los el pepino y cortar el tomate en rodajas, fileteamos la cebolla y partimos el ají en cuadros. En un bol, ponemos la lechuga, los tomates, el pepino, la cebolla y el ají; muzclar todo con vinagre blanco, aceite de oliva y sal. A la mezcla, añadimos el pan tostado y lo bañamos con queso rallado.

Notas

La vinagreta es el aliño clásico de ensaladas y el más utilizado. Las proporciones tradicionales son de 3 partes de aceite y 1 de vinagre, pero muchas personas prefieren suavizar este gusto ( para lo cual emplean aceite)

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Comentarios de Rica ensalada de lechuga, receta por Clara Azpiazu

  1. 2014-03-12 21:54:27 - Responder

    se ve apetitosa la voy a probar

  2. 2014-03-12 16:50:15 - Responder

    A mi me encanta la ensalada de lechuga con mango, limón y pepitoria molida es muy refescante

  3. Arturo Contreras Amador 2014-03-12 00:16:41 - Responder

    Si se le agrega jamon de pavo excelente lunch para los ninos en la escuela.

  4. Anabel 2014-03-11 20:30:51 - Responder

    La voy a probar

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