- 1,5 Kg. Cerdo
- 1/2 Cebolla
- 1 Diente ajo
- 15 Chiles serranos
- 5 Jitomate
Ingredientes para preparar Cerdo en chile a la durán
Preparacion de Cerdo en chile a la durán
Se pone a cocer la carne con su sal, cebolla y ajo en bantante agua para que quede jugosita.
Se hacan los chiles y los jitomates, se licuan y se agregan a la carne en su jugo se deja hervir. Si le falta poquita sal se le puede poner knorr suiza.
Se hacan los chiles y los jitomates, se licuan y se agregan a la carne en su jugo se deja hervir. Si le falta poquita sal se le puede poner knorr suiza.
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