- 1/4 kilo de camarón mediano crudo sin cáscara, sin cabeza ni cola
- 1/4 kilo de callo de hacha
- 4 kilo de ostiones
- 3 pepinos pelados y rebanados
- 1 cebolla morada cortada en rodajas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 manojo de cilantro finamente picado
- 20 limones
- 1 pizca de pimienta negra
- 2 dientes de ajo finamente picados
- Salsa Tabasco o La Viuda al gusto
Receta de Cazuela de mariscos para taquear
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Ingredientes para preparar Cazuela de mariscos para taquear
Preparacion de Cazuela de mariscos para taquear
En una cazuela poner todos los mariscos ya limpios; añadir el jugo de todos los limones, el pepino, la cebolla, el cilantro, el aceite de oliva, la pimienta y los ajos; mezclar todo muy bien.
Por último, añadir a esto la salsa y los chiles al gusto.
Por último, añadir a esto la salsa y los chiles al gusto.
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