Son salchichas planas de la región de Ar-déche, en Francia, y aparte de llevar hojas de acelga picadas, contienen una mezcla de picadillo de carne de cerdo, hígado, ajo, hierbas aromáticas y diversos condimentos, están envueltas en telilla de cerdo. Se hornean como los faggots.
Tenla siempre a la mano
Escribe una contraseña para ver tus s