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Receta de Nopales regionales

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México / Postres / Maíz / Otros

Ingredientes para preparar Nopales regionales

  • 1/2 kg. de came de res molida
  • 12 nopales de tamaño regular
  • 1 tomate rojo
  • 1/2 cebolla
  • 1 1/2 taza de agua
  • Sal, pimienta y ajo al gusto
  • 1/4 taza de aceite

Preparacion de Nopales regionales

En un sartén ponga a dorar la carne molida en el aceite.
En otra bandeja ponga a hervir los nopales picados y después retírelos del fuego, cuélelos y lávelos con agua abundante. Añada los nopales a la carne y déjelos 5 minutos cociendo; después, sin retirarlos del fuego añada el tomate, la cebolla, la sal, el ajo, la pimienta y 1/4 de taza de agua.

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