- 1/2 kg. de came de res molida
- 12 nopales de tamaño regular
- 1 tomate rojo
- 1/2 cebolla
- 1 1/2 taza de agua
- Sal, pimienta y ajo al gusto
- 1/4 taza de aceite
Ingredientes para preparar Nopales regionales
Preparacion de Nopales regionales
En un sartén ponga a dorar la carne molida en el aceite.
En otra bandeja ponga a hervir los nopales picados y después retírelos del fuego, cuélelos y lávelos con agua abundante. Añada los nopales a la carne y déjelos 5 minutos cociendo; después, sin retirarlos del fuego añada el tomate, la cebolla, la sal, el ajo, la pimienta y 1/4 de taza de agua.
En otra bandeja ponga a hervir los nopales picados y después retírelos del fuego, cuélelos y lávelos con agua abundante. Añada los nopales a la carne y déjelos 5 minutos cociendo; después, sin retirarlos del fuego añada el tomate, la cebolla, la sal, el ajo, la pimienta y 1/4 de taza de agua.
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