Receta de Jugo o aperitivo de naidi (guapi, cauca) colombia
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Ingredientes para preparar Jugo o aperitivo de naidi (guapi, cauca) colombia
Preparacion de Jugo o aperitivo de naidi (guapi, cauca) colombia
Se cocinan los frutos en agua que los cubra por 30 minutos, luego se sacan y se machacan con piedra de mano, se pasa la masa por un cernidor y se desata en agua, leche y azúcar al gusto. Se sirve frío.
También se come como aperitivo, una vez cocida y machacada la fruta se le rocía un poco de azúcar y canela y se sirve.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
También se come como aperitivo, una vez cocida y machacada la fruta se le rocía un poco de azúcar y canela y se sirve.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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Comentarios de Jugo o aperitivo de naidi (guapi, cauca) Colombia, receta por Constanza Paz
Creo que deberian de tener todos los ingredientes al menos por precaucion exiten personas que toman algunos medicamentos y no se debe mesclar con licor y se de buena fuente que lleva licor al menos que porcentajede licor tienen .... deshonestos