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Receta de Hojas de parra, pimiento y cebolla para relleno de tomates

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Egipto / Salsa / Ternera / Vegetales

Ingredientes para preparar Hojas de parra, pimiento y cebolla para relleno de tomates

  • 1/2 kg de carne picada de ternera
  • 1 cebolla grande rallada
  • 3 cucharadas grandes de aceite
  • 2 vasos de arroz
  • 1 manojo de perejil
  • Sal
  • Pimienta y especias

Preparacion de Hojas de parra, pimiento y cebolla para relleno de tomates

Frotar la cebolla rallada con sal, pimienta y especias. Pelar el tomate y trocearlo, lavar el arroz y escurrir
Rehogar la carne en aceite 5 minutos y dejar enfriar. Mezclar todos los ingredientes y usar para rellenar Hojas de repollo, hojas de parra, calabacines, tomates, pimiento verde o cebolla.

Sube tu propia foto de Hojas de parra, pimiento y cebolla para relleno de tomates



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