- 1 loncha gruesa de queso tilsit ahumado Alpina
- ½ cebolla morada
- Pan de hamburguesa
- 1 hoja de lechuga
- 1 huevo
- Aceite
- Mantequilla
- 400 gr de carne molida
Receta de Hamburguesa con queso tilsit ahumado
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Ingredientes para preparar Hamburguesa con queso tilsit ahumado
Preparacion de Hamburguesa con queso tilsit ahumado
Sazonamos la carne molida con sal y pimienta. Amasamos un poco y hacemos bolitas que luego aplastaremos para formar nuestras hamburguesas.
Tomamos una de ellas y la llevamos a una sartén caliente con un poco de aceite para dorarla por sus dos lados.
En otra sartén derretimos mantequilla y freímos el huevo hasta que la clara esté firme. Sazonamos con sal al gusto.
Cortamos la cebolla morada en plumas. Lavamos y escurrimos la lechuga.
Tomamos una mitad de pan y acomodamos la lechuga, la cebolla en plumas, la carne de hamburguesa, la loncha de queso tilsit ahumado, el huevo frito y el otro pan.
Es muy importante que conservemos ese orden para evitar que la preparación se desarme con facilidad.
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