- 1 Libra de grosellas
- 1 Libra de azúcar
Ingredientes para preparar Dulce de grosellas (santander) colombia
Preparacion de Dulce de grosellas (santander) colombia
Se les hacen cortaditas a las grosellas, se ponen a remojar con su palito en agua por varias horas. Luego se cocinan en agua hasta que estén casi disueltas, cambiando el agua en 2 ocasiones. Se sacan y se escurren. Se ponen a cocinar de nuevo en un litro de agua y el azúcar a fuego lento, hasta que se forme un almíbar y calen a gusto.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Escribe un Comentario
0
8279
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
8279
1
(0 )Votos
Comentarios de Dulce de grosellas (santander) Colombia, receta por Josefa Bolivar
Grosella en Sincelejo sucre, en época de diciembre a enero
EN DONDE CONSIGO GROSELLAS EN BOGOTA.QUE SITIO.
Donde conseguiste las grosellas en santander-bucaramanga?
PARA LA PERSONA QUE QUERIA DULCE DE GROSELLA