- 1 diente de ajo
- 1 vasito de calvados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 manzana
- 1 pechuga de pato
Ingredientes para preparar Delicias de pato al calvados
Preparacion de Delicias de pato al calvados
Saltear en la mantequilla la pechuga sin grasa y fileteada.
Retirar y en la misma grasa rehogar el ajo y meter la manzana troceada y pelada. Dejar hacer.
Finalmente mezclar todo y dar un hervor, junto con el licor.
Presentar en hojaldre caliente.
Retirar y en la misma grasa rehogar el ajo y meter la manzana troceada y pelada. Dejar hacer.
Finalmente mezclar todo y dar un hervor, junto con el licor.
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