- 1/2 l de leche
- 4 yemas de huevo
- 40 g de maicena
Ingredientes para preparar Canutillos de crema
Preparacion de Canutillos de crema
Para los canutillos, amasar todos los ingredientes, menos el azúcar, hasta obtener una mezcla homogénea. Estirar la pasta con un rodillo y hacer láminas de del tamaño que vayan a tener los canutillos, enrollarlos en unas cañitas y freír en abundante aceite hasta que queden crujientes. A continuación, separarlos de las cañas y rebozarlos en azúcar. Para la crema, mezclar con varilla la leche, la maicena y las yemas de huevo. Poner a cocer a fuego lento con el azúcar hasta conseguir una crema ligeramente espesa. Finalmente rellenar los canutillos con la crema.
Escribe un Comentario
0
36740
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
36740
1
(0 )Votos
Sin Comentarios