- 30 g de hojas de albahaca
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de piñones
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- aceite
Ingredientes para preparar Pesto clásico
Preparacion de Pesto clásico
Mezclar el ajo, la albahaca, los piñones y el queso con la batidora, hasta obtener un puré espeso.
Verter el aceite de oliva poco a poco, con la batidora funcionando, hasta que se integre del todo. Echar sal al gusto y servir enseguida.
Verter el aceite de oliva poco a poco, con la batidora funcionando, hasta que se integre del todo. Echar sal al gusto y servir enseguida.
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