- 1 1/2 taza de maiz nuevo molido
- 3 tazas de agua
- 1 taza de jugo de fruta nance, piña, jobo, ciruelas frescas o coco
- 1 cdta. de sal
Ingredientes para preparar Mazamorra de maiz nuevo
Preparacion de Mazamorra de maiz nuevo
Mezcle el agua con el maiz; apriételo y cuele.
Endulce y llévelo al fuego revolviendo constantemente, dejándolo cocer por 15 minutos.
Bájelo y agregue el jugo de las frutas poco a poco y revolviendo para que no se corte. Sirva con queso blanco desmenuzado y leche de coco si lo desea.
Endulce y llévelo al fuego revolviendo constantemente, dejándolo cocer por 15 minutos.
Bájelo y agregue el jugo de las frutas poco a poco y revolviendo para que no se corte. Sirva con queso blanco desmenuzado y leche de coco si lo desea.
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