- 1 1/2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 3/4 de taza de margarina o mantequilla
- 1 lata 14 onzas de leche condensada
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 1 paquete 6 onzas de melcocha en pedacitos toffee chips
- 1 taza de almendras en rodajas
Ingredientes para preparar Dulce de almendras y cerezas
Preparacion de Dulce de almendras y cerezas
Precaliente el horno a 350 grados F.
Mezcle la harina y el azúcar en un recipiente hondo, mediano; añada la mantequilla y revuelva hasta obtener una pasta grumosa. Coloque la mezcla firmemente en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas y presione para formar la corteza. Hornee por 15 minutos y después deje de lado.
Licúe la leche condensada con el huevo batido y el extracto de vainilla; agregue los pedacitos de melcocha, las almendras y las cerezas secas. Coloque la mezcla sobre la corteza previamente horneada.
Hornee de nuevo por 25 minutos o hasta que dore. Enfríe en una rejilla y luego corte en cuadritos.
Guarde los cuadritos de almendra cubiertos en el refrigerador.
Mezcle la harina y el azúcar en un recipiente hondo, mediano; añada la mantequilla y revuelva hasta obtener una pasta grumosa. Coloque la mezcla firmemente en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas y presione para formar la corteza. Hornee por 15 minutos y después deje de lado.
Licúe la leche condensada con el huevo batido y el extracto de vainilla; agregue los pedacitos de melcocha, las almendras y las cerezas secas. Coloque la mezcla sobre la corteza previamente horneada.
Hornee de nuevo por 25 minutos o hasta que dore. Enfríe en una rejilla y luego corte en cuadritos.
Guarde los cuadritos de almendra cubiertos en el refrigerador.
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