Corta los Champiñones Setas de Cuivá en cuartos y los Oyster frescos Setas de Cuivá en
mitades.
Pica la cebolla de rama,corta la cebolla puerro en plumas y finaliza con la papa en cuartos.
Ahora lleva todo a una olla profunda con un poco de aceite y saltea los ingredientes durante
cinco minutos.

Pasado este tiempo vierte el caldo de pollo y la crema de leche, deja cocinar por 20 minutos.
Llevar la preparación a la licuadora.Una vez esté todo bien licuado,vuélvelo a llevar a la olla y
déjalo cocinar durante cinco minutos más.

Agrégale sal y pimienta al gusto.
Cuando la sirvas, añádele un poco de crema de leche.

Con Setas de Cuivá tienes en tu mesa lo mejor de la naturaleza.