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Receta de Arroz con leche

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Sur América / Postres / Arroz / Arroz

receta Arroz con leche
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Ingredientes para preparar Arroz con leche

  • 3 tazas Arroz
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 litro de leche
  • 1 caja de rompope
  • 4 cucharadas leche en polvo
  • hojas de higo
  • Pasas
  • Canela
  • Clavo de olor

Preparacion de Arroz con leche

Se ponen las 3 tazas de arroz al fuego con, se adicionan 3 tazas de agua y 3 tazas de leche liquida, se le agrega la canela, clavo de olor y las hojas de higo. Revuelva ocasionalmente.

Cuando esté suave y cremoso se le agrega el resto de la leche liquida con las pasas, luego la leche evaporada; después el ronpope, el azúcar (al gusto), y por último la leche condensada y la leche en polvo al gusto.

Sugerencia: servir caliente y con algunos trozos de queso

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Comentarios de Arroz con leche, receta por Sebastian Arana

  1. olga Murillo 2014-02-18 14:32:44 - Responder

    Juan Carlos Linares: La leche evaporada viene en latas como la condensada y la consigues en cualquier supermercado en Colombia.

  2. Olga Murillo 2014-02-18 14:29:19 - Responder

    Respondiendo a Ingrid Vega:
    Rompope es un licor que se hace a base de yemas de huevo, leche y ron. El hecho en casa es más rico que el industrializado, pero tambien se puede comprar en las licorerias o en los supermercados. En ciertos paises lo conocen como Crema de Vie.

  3. 2011-02-14 20:57:51 - Responder

    Hola:
    Alguien nos puede aclarar eso de leche evaporada y ademas que es rompope.

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    ingrid vega 2011-02-06 18:24:55 - Responder

    Por fa, podría decirme que es el rompope??

  5. Juan Carlos Linares 2010-08-07 18:29:16 - Responder

    Hola, estoy tratando de preparar esta receta pero no se que es eso de 1 lata de leche evaporada, estoy en Colombia, agradezco a las personas que me puedan colaborar. Gracias y exitos en sus labores.

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    laura araque 2010-07-02 15:25:30 - Responder

    que buena receta! Deliciosa!!

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