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Receta de Tabbule

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Líbano / Entrada / Cous cous / Ensalada

receta Tabbule
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Ingredientes para preparar Tabbule

  • 2 tomates grandes
  • 1 morrón verde
  • 1 morrón rojo
  • 1 cebolla mediana
  • Perejil al gusto
  • Ajo al gusto
  • Cebolla
  • 1/4 de taza de trigo bulgur fino previamente remojado
  • Aceite de oliva
  • Vinagre o limón
  • Sal

Preparacion de Tabbule

Pica los tomates, los morrones y la cebolla en cubos muy pequeños; luego debes ponerlos en un tazón con el bulgur escurrido y condimentar al gusto con sal, ajo y perejil. Por último agrega aceite de oliva y vinagre y mezcla muy bien.

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Comentarios de Tabbule, receta por Francisco Careaga

  1. 2017-06-13 19:29:02 - Responder

    Se puede sustituir por quinoa que da muy bueno pepino pelado y sin semilla cortado en dados tomates roma sin semilla y cortado en dado,unas ramitas de menta cortado muy fino,perejil cortado fino,cebollino o green onion la parte verde cortado fino,jugo de limon ,aceite de oliva,sal y pimienta

  2. 2014-05-26 16:56:21 - Responder

    Creo que este trigo se puede sustituir por Cus - cus

  3. nelly 2011-08-11 18:09:08 - Responder

    El trigo bulgur es el mismo que en almacenes de cadena como Exito(Medellin)se llama trigo americano.si le picas hojas de yerbabuena(bien finitas)te va a quedar más deliciosa todavia.

  4. Dario Castro 2011-05-26 12:29:03 - Responder

    Vivo en Medellín; dónde se puede conseguir ese tipo de trigo?. mil gracias

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