Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Stroganoff

0 6030 1 (0 )Votos

Otra / Platos fuertes / Res / Carnes

Ingredientes para preparar Stroganoff

  • 1 Kg. de lomo limpio de res cortado en dados
  • 1 cebolla blanca finamente picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de vino blanco
  • Tomillo
  • Perejil finamente picado
  • ½ lt de leche
  • 1 lt de crema de leche
  • Salpimienta

Preparacion de Stroganoff

Saltee los cubos de lomo con la cebolla y el ajo y el tomillo. Adicione el vino blanco deje reducir. Ahora ponga la leche y deje reducir por completo. Incorpore la crema de leche y reduzca un tercio de la crema, retire la rama de tomillo, salpimiente. Termine con el perejil picado.

Sube tu propia foto de Stroganoff



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 6030 1 (0 )Votos