Receta de Puré de pescado y queso crema con berenjenas vizcaína.

0 6004 1 (0 )Votos

Fusión / Platos fuertes / Blancos / Pescados y Mariscos

receta Puré de pescado y queso crema con berenjenas vizcaína.

AGREGAR A FAVORITOS COMPARTIR EN FACEBOOK

Ingredientes para preparar Puré de pescado y queso crema con berenjenas vizcaína.

180 g de pescado blanco
50 g de queso crema
1 cucharadita de cebolla en brunoise
Pimienta cayena

Preparacion de Puré de pescado y queso crema con berenjenas vizcaína.

Cocina el pescado en agua con sal hasta que esté completamente opaco. Luego vuélvelo puré y déjalo enfriar. Adiciona el queso crema, la cebolla y sal. Mezcla muy bien.
Este plato lo puedes acompañar con julianas de mango y una ensalada de vegetales.

AGREGAR A MIS FAVORITOS COMPARTIR EN FACEBOOK