- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cebolla blanca
- 120 g de queso azul
- 1 taza de crema de leche
- ½ taza de vino blanco
- Sal
Ingredientes para preparar Pollo con salsa de queso azul
Preparacion de Pollo con salsa de queso azul
En una sartén con aceite, sella las pechugas hasta que estén doradas, Reserva.
En la misma sartén saltea la cebolla en cubos pequeños hasta que esté transparente; agrega el vino blanco y la crema de leche, deja reducir, añade el queso azul y mezcla constantemente hasta que la salsa se vea espesa.
Sirva el pollo con la salsa y acompaña con lechugas frescas.
En la misma sartén saltea la cebolla en cubos pequeños hasta que esté transparente; agrega el vino blanco y la crema de leche, deja reducir, añade el queso azul y mezcla constantemente hasta que la salsa se vea espesa.
Sirva el pollo con la salsa y acompaña con lechugas frescas.
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