- 1 pollo mediano
- 1 cebolla rallada
- 1/2 vaso de harina
- 1 vaso de fideos
- 1/2 vaso queso ralladao
- 3 cucharadas de curry
- 4 cucharadas grandes de aceite
Ingredientes para preparar Pollo con curry
Preparacion de Pollo con curry
Cocer el pollo, deshuesarlo, cortarlo en troizos pequeños.
Cocer los fideos,ponerlos bajo un chorro de agua un minuto, escurrir y freir en el aceite.
Freír la cebolla, cuando esté dorada añadir la harina y el kurry; mover cosntantemente. Añadir el caldo poco a poco; seguir moviendo hasta que sea medianamente espeso.
Poner la mitad de los fideos en un molde; añadir un poco de queso rallado; luego un poco de salsa de kurry. Poner encima el pollo, luego el resto de los fideos y la salsa; por fin el queso rallado. Meter el molde en el horno.
Servir caliente.
Cocer los fideos,ponerlos bajo un chorro de agua un minuto, escurrir y freir en el aceite.
Freír la cebolla, cuando esté dorada añadir la harina y el kurry; mover cosntantemente. Añadir el caldo poco a poco; seguir moviendo hasta que sea medianamente espeso.
Poner la mitad de los fideos en un molde; añadir un poco de queso rallado; luego un poco de salsa de kurry. Poner encima el pollo, luego el resto de los fideos y la salsa; por fin el queso rallado. Meter el molde en el horno.
Servir caliente.
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