- 6 pechugas de pollo deshuesadas
- 2 pimentones muy rojos
- 1 taza de queso parmesano
- 1 taza de almendras peladas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Páprika
Receta de Pechuga de pollo rellena de pesto de pimiento morron
0
395
1
(0 )Votos
Mediterránea / Platos fuertes / Pollo / Aves
Ingredientes para preparar Pechuga de pollo rellena de pesto de pimiento morron
Preparacion de Pechuga de pollo rellena de pesto de pimiento morron
Realice una incisión en la pechuga de manera que se pueda rellenar sin necesidad de abrirla totalmente, agrande el orificio con el dedo o el cuchillo.
Salpimenté las pechugas de tal manera que la carne obtenga sabor, conserve en la nevera.
Por otro lado ponga a quemar los pimentones hasta que la piel este muy quemada, introduzca en una bolsa de plástico para acelerar el pelado. una vez pelados corte en cuadros.
Pelar las almendras y tostarlas.
Realizar un pesto con las almendras, el pimentón, el queso parmesano, el ajo y el aceite de olivas, vaya salando poco a poco. Una ves hecho reservar en el congelador para que se compacte.
Rellenar las pechugas untar de aceite y meter al horno envueltas en papel de aluminio por 15 minutos a 465 ° F. Si quiere selle en la plancha las pechugas antes de llevarlas al horno.
Pude comerlas solas o agregarles una salsa.
Salpimenté las pechugas de tal manera que la carne obtenga sabor, conserve en la nevera.
Por otro lado ponga a quemar los pimentones hasta que la piel este muy quemada, introduzca en una bolsa de plástico para acelerar el pelado. una vez pelados corte en cuadros.
Pelar las almendras y tostarlas.
Realizar un pesto con las almendras, el pimentón, el queso parmesano, el ajo y el aceite de olivas, vaya salando poco a poco. Una ves hecho reservar en el congelador para que se compacte.
Rellenar las pechugas untar de aceite y meter al horno envueltas en papel de aluminio por 15 minutos a 465 ° F. Si quiere selle en la plancha las pechugas antes de llevarlas al horno.
Pude comerlas solas o agregarles una salsa.
Escribe un Comentario
0
395
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
395
1
(0 )Votos
Sin Comentarios