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Receta de Molletesoaxaca

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México / Platos fuertes / Pavo / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Molletesoaxaca

  • 6 bolillos
  • 4 cdas. Soperas de mantequilla
  • Salsa pico de gallo
  • 12 rebanadas de pechuga de pavo o jamón virginia
  • 1 taza de queso Oaxaca

Preparacion de Molletesoaxaca

Partir a la mitad el pan y quitarle el migajón. Untarle mantequilla a cada mitad; enseguida calentar ligeramente el pan en una sartén o un comal.

Untar al pan los frijoles refritos y colocar las rebanadas de pechuga o jamón.

Deshebrar el queso oaxaca sobre cada mitad y meter el pan al microondas para derretir el queso.

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