Receta de Macarrón con nata, uvas y frambuesa

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España / Platos fuertes / Cerdo / Carnes

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Ingredientes para preparar Macarrón con nata, uvas y frambuesa

75 gr. de almendra molida
160 gr. de azúcar glacé
3 claras de huevo montadas
12 gr. de azúcar
50 gr. de coulis
50 gr. de crema inglesa
frambuesas

Preparacion de Macarrón con nata, uvas y frambuesa

Montar las claras y el azúcar normal, mezclar la almendra y el glacé. Añadimos las claras montadas sobre el papel anti adherente y con ayuda de una manga pastelera moldeamos los macarrones y los ponemos en el horno 10080 min.

Rellenar el macarrón con la nata, las frambuesas y las uvas.

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