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Receta de Kofta al vapor

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Egipto / Platos fuertes / Ternera / Aves

Ingredientes para preparar Kofta al vapor

  • 1/2 kg de carne picada
  • 1 cebolla picada fino
  • Perejil picado
  • Sal
  • Pimienta y especias

Preparacion de Kofta al vapor

Mezclar los ingrediente. Formar las albóndigas y colocar un un colador. Poner agua en un recipiente hasta la mitad, y colocar el colador encima, tapar bien. Calentar el agua hasta que la carne esté bien hecha.
Adornar con perejil y servir caliente.

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