- 3 latas de atún
- 1/3 taza de mayonesa light
- 3 cucharadas de miga de pan sazonadas
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de salsa picante
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 panes de hamburguesas
- 1 tomate beefsteak en rodajas
Ingredientes para preparar Hamburguesa de atún
Preparacion de Hamburguesa de atún
Mezcla en un recipiente, el atún, la mayonesa, las migas de pan, el perejil picado, la mostaza, la salsa picante, la sal y la pimienta. Amasa bien y forma cuatro hamburguesas iguales. Llévalas a al congelador envueltas en papel film por 10 ó 15 minutos o hasta que estén firmes.
En una sartén con aceite sofríe las carnes hasta que estén doradas o de 3 a 5 minutos por cada lado.
Para servir, acomoda encima del pan inferior la carne, el tomate, los pepinillos picados en cubitos y el otro pan.
Si quieres guardar las hamburguesas para consumirlas otro día, envuélvalas en papel film y llévalas a la nevera hasta por 3 días o en el congelador hasta por 3 meses.
En una sartén con aceite sofríe las carnes hasta que estén doradas o de 3 a 5 minutos por cada lado.
Para servir, acomoda encima del pan inferior la carne, el tomate, los pepinillos picados en cubitos y el otro pan.
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