Preparar el horno engrasando la bandeja, precalentarlo a 200 C. Derretir la mantequilla y mezclar con el azúcar, la harina tamizada y el bicarbonato.
Colocar en una mesa cubierta por harina de avena y amasar. Estiar la masa y cortar con la forma deseada.
Hornear un cuarto de hora.