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Receta de Ensalada de habas

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Grecia / Entrada / Garbanzo / Ensalada

Ingredientes para preparar Ensalada de habas

  • 1/2 k de de habas
  • Sal y pimienta
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • Vinagreta
  • 1 cucharada perejíl

Preparacion de Ensalada de habas

Pica el ajo y la cebolla.
Hervir las habas, previamente salando el agua.
Colar y mezclar con el perejíl, las aceitunas, el tomate cortado en pequeños trozos, el ajo, la cebolla y vertir la vinagreta.
Agregar un chorrito de aceite si lo requiere. Salpimentar.

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