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Receta de Ensalada de garbanzoshummus con tahina

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Líbano / Entrada / Garbanzo / Ensalada

Ingredientes para preparar Ensalada de garbanzoshummus con tahina

  • 1/4kg garbanzo crudo
  • 1/2 cucharada pequeña bicarbonato
  • Sal
  • Comino molido
  • 3 dientes de ajo machacado
  • 1/2 vaso zumo de limón

Preparacion de Ensalada de garbanzoshummus con tahina

Dejar el garbanzo en remojo la noche anterior.

Cambiarle el agua, añadir el bicarbonato y cocer a fuego lento

Cuando esté muy blando se machaca el garbanzo o se bate en la batidora.

Mezclar la Tahina con sal, ajo, comino, limón, vinagre y mezclar.

Añadir el garbazo molido y si es necesario un poco de agua.

Sube tu propia foto de Ensalada de garbanzoshummus con tahina



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