Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Ensalada de bacalao con naranja

0 7603 1 (0 )Votos

España / Entrada / Bacalao / Pescados y Mariscos

receta Ensalada de bacalao con naranja
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Ensalada de bacalao con naranja

  • 1 kg de naranjas
  • 150 g de bacalao sin desalar
  • 1 cabeza de ajo

Preparacion de Ensalada de bacalao con naranja

Pela, corta y asa los ajos, luego resérvalos.
Lava el bacalao y déjalo en remojo por un par de horas. Escúrrelo muy bien y dóralo en la plancha o parrilla hasta que sus dos lados cambien un poco de color. Quítale las espinas y desmiga sobre los ajos.
Pela las naranjas, córtala en láminas y deshecha sus semillas y partes blancas. Mezcla todo e incorpora el aceite poco a poco hasta que esté bien ligado. Deja macerar por 20 minutos y adorna con hierbabuena o un twist de naranja.
Esta receta se sirve fría.

Sube tu propia foto de Ensalada de bacalao con naranja



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 7603 1 (0 )Votos