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Receta de Cazuelas de atún

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Otra / Platos fuertes / Atún / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Cazuelas de atún

  • 1 paquete de crema de champiñones
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 paquete pequeño de conchitas (pastas)
  • Alcaparras
  • 2 latas de atún
  • 1 tarrito de petit pois
  • Salsa de ají

Preparacion de Cazuelas de atún

Se pone a cocinar la crema de champiñones; cuando espese se le incorpora el atún, partido en pedazos pequeños. Se agrega la cebolla picada y previamente dorada en la mantequilla. Luego se le agregan las conchitas cocidas, las alcaparras, pimienta y un poco de salsa de ají. Por último se agregan los petit pois.

Notas

Se sirve en cazuelas individuales y se decora con fósforos de papa al momento de servir.

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