- 1 Libra (500 gr.) de casquitos
- 1 Libra (500gr.) de azúcar
- 3 Tazas de agua
Receta de Casquitos de guayaba (huila) colombia
0
8434
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Casquitos de guayaba (huila) colombia
Preparacion de Casquitos de guayaba (huila) colombia
Se parten las guayabas, se les saca la pulpa con una cucharita, se ponen en agua conjugo de limón por una hora. Se sacan y se ponen a calar en un almíbar muy liviano, se dejan cocinar hasta que esté en su punto. Se puede agregar más agua caliente, si el dulce se secara demasiado durante la cocción.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Escribe un Comentario
0
8434
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
8434
1
(0 )Votos
Sin Comentarios