- 16 canelones
- 200 g de bacalao desalado
- 200 g de congrio limpio
- 100 g de
- gambas peladas
- 16 almejas
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- aceite y sal
Receta de Canelones rellenos de pescado
0
15256
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Canelones rellenos de pescado
Preparacion de Canelones rellenos de pescado
de litro de bechamel.
Pica muy fino el tomate y la cebolla. Rehoga en una cazuela con un poco de aceite. Cuando esté dorado, añade el pescado cortado en pequeños dados, las gambas enteras y sal. Rehoga un par de minutos y pon a punto de sal. Reserva.
En una cazuela, con un poco de agua hirviendo, echa las almejas para que se abran. Separa la carne de la cáscara y echa las almejas al relleno de los canelones.
Rellena los canelones y colócalos en una placa de horno. Cubre con bechamel y pon en el horno a gratinar.
Escribe un Comentario
0
15256
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
15256
1
(0 )Votos
Sin Comentarios