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Receta de Camarones y langostinos al vino

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Fusión / Platos fuertes / Camarones / Pescados y Mariscos

receta Camarones y langostinos al vino
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Camarones y langostinos al vino

  • 400 g de camarones
  • 400 g de langostinos
  • ¼ de taza de perejil picado
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 2 tazas de vino tinto
  • 2 dientes de ajo picado
  • Aceite
  • Sal

Preparacion de Camarones y langostinos al vino

Limpia y desvena los camarones y langostinos; Saltéalos con la mantequilla, el aceite y el ajo picado en cubitos. Incorpora la harina y deja que se dore un poco, luego agrega el vino tinto, deja que espese y vierte el perejil picado.

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