- 1 kilogramos de calabaza
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada sopera de harina
- 2 cucharadas de té de pan rallado
- 2 cucharadas soperas de aceite
Ingredientes para preparar Calabaza en bechamel
Preparacion de Calabaza en bechamel
Freír las láminas de calabaza, colocarlas en una cazuela, echar por encima besamel no muy espesa, pan rallado y un poquito de aceite. Introducir en el horno.
Preparar la bechamel
Rehogar la harina en una sartén con una cucharada sopera de aceite, añadir leche caliente y hervir sin dejar de revolver durante 10 minutos. Salpimentar y listo.
Preparar la bechamel
Rehogar la harina en una sartén con una cucharada sopera de aceite, añadir leche caliente y hervir sin dejar de revolver durante 10 minutos. Salpimentar y listo.
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